Cave de service

La cave à vin de service est une cave de mise à température du vin. Le « service » désigne le fait de pouvoir consommer la bouteille de vin dès sa sortie de cave à une température optimale de dégustation. Les caves de service reproduisent ainsi des conditions de stockage et de conservation du vin dignes des plus grandes et vous permettent d’avoi...

La cave à vin de service est une cave de mise à température du vin. Le « service » désigne le fait de pouvoir consommer la bouteille de vin dès sa sortie de cave à une température optimale de dégustation. Les caves de service reproduisent ainsi des conditions de stockage et de conservation du vin dignes des plus grandes et vous permettent d’avoir, à portée de main, un cru prêt à servir au verre.

Quelle cave de service choisir ?

Dans cette catégorie, vous retrouverez des armoires réfrigérées répondant aux besoins du plus grand nombre d’entre vous : petit gabarit, cave moyenne ou grande cave à vin, le choix est large. Si les caves de service Climadiff sont généralement de petite et moyenne capacité, La Sommelière présente des références qui accueillent jusqu’à 130 bouteilles (gamme ECS notamment).

La cave de service fonctionne par froid brassé pour assurer une homogénéité de la température. Si vous souhaitez pouvoir y stocker autant de vin rouge que de vin blanc par exemple, orientez-vous vers une cave double-zone, voire triple zones. Ainsi, vous pourrez obtenir des plages de températures différentes en haut et en bas de cave.

Pour des caves encore plus qualitatives, nous vous conseillons de vous tourner vers le rayons caves de vieillissement ou de conservation.

Voir tous nos modèles de caves de service ci-dessous